Необходими продукти:
170 грама брашно
2/3 чаша сметана (поне 33% мазнини)
1,5 чаени лъжички бакпулвер
сол
вода
жълтък
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Смесете брашното с бакпулвера и щипка сол. Пресейте тази маса.
Изсипете сметаната и омесете тестото до хомогенна консистенция. Можете да го оставите да престои малко, ако имате време.
От тестото оформете малки шайби с дебелина около 1,5-2 см. Намажете хлебчетата със сметана, мляко, разбит жълтък или вода.
Поставете ги върху покрита с пергамент тава за печене. Печете в предварително загрята на 230 градуса фурна за период от 10-12 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
