Горчица с краставици е елементарен сос, който всеки може да направи. Той е чудесна добавка към салати или разядки.
Просто трябва да имате предвид, че сосът може да е твърде пикантен.
Юлия Архипова, експерт в областта на готвенето, говори за прост начин за приготвяне на вкусен сос.
Трябват ви само три съставки.
Какви продукти са необходими за соса?
- саламура – 200 мл;
- олио – 1 супена лъжица.;
- горчица на прах – 100 гр.
Приготвяне на домашна горчица
Саламурата трябва да се загрее, ако е от хладилника. Трябва да е със стайна температура.
Изсипете горчицата в дълбока купа и след това я залейте с топла саламура.
Масата трябва да се смеси старателно до гладкост.
Накрая трябва да излеете олиото.
След това полученото трябва да се смеси отново и след това да се изсипе в буркан и да се остави на стайна температура за 8-9 часа.
След това горчицата може да се прехвърли в хладилника.
