Необходими продукти:
гевреци по избор
кайма – 300 грама
яйца – 1 броя
1 глава лук
чесън, скилидки – 2 броя
мляко – 400 милилитра
галета подправки, сол, смлян черен пипер – на вкус
олио 80 милилитра
Приготвяне:
Гъвеците се поставят в дълбока чиния, заливат се с мляко и се оставят за период от 15-20 минути да омекнат.
През това време почистете и настържете лука на ситно ренде. Смесете го с каймата, добавете прекаран през преса чесън и едно яйце.
Сол, черен пипер, поръсете с любимите си подправки и разбъркайте добре. Напълнете гевреците с каймата и панирайте в галета.
Сложете ги в загрят тиган с олио и ги запържете на умерен огън от двете страни до златисто. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
