Необходими продукти:
Захар – 200 грама
Кефир – 200 милилитра
Брашно – 200 грама
Какао – 2 супени лъжици
Яйце – 1 брой
Сода – 1 чаена лъжица
Олио – 40 милилитра
Варено кондензирано мляко – 300 милилитра
Заквасена сметана – 400 грама
Приготвяне:
Разбийте яйцето със захарта с бъркалка. Смесете с олио и кефир. Добавете содата и разбъркайте добре. Изсипете пресятото брашно, добавете бакпулвера и омесете тестото (трябва да е гъсто).
Загрейте фурната на 170 градуса. Напълнете формата с тестото и печете за период от 40 минути. Когато сладкишът е готов, отрежете горната издута част от него. Самата бисквита е разделена на три слоя.
Пригответе крема. Разбийте сметаната с кондензираното мляко. Намажете обилно всички части на тортата с крем. Отгоре и отстрани също намажете с крем. От изрязаната част на тортата правите трохи, с които поръсвате цялата торта.
Изпратете кулинарния продукт в хладилника за поне няколко часа. Ако е възможно, оставете за една нощ. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
