Необходими продукти:
2 пилешки филета
подправка за пиле
2 ч.ч. зехтин
180 грама моцарела
120 грама заквасена сметана
сол на вкус
смес от любими подправки на вкус
1 домат
Приготвяне:
Пилешките филета се измиват старателно и се нарязват така, че да се получи джоб. Поръсете с подправка, поръсете със зехтин, натрийте обилно от всички страни и оставете за 10-15 минути.
Междувременно настържете моцарела, смесете със заквасена сметана, сол и добавете смес от любимите си подправки, разбъркайте всичко добре.
Пълним месните джобове с готовата сиренена маса, затваряме ги, прехвърляме ги върху пергамента и оформяме от него лодки. Поставете резен домат под филето.
Поръсете всичко с настъргана моцарела и изпратете във фурната, загрята до 190 градуса за 30-35 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
