Салатите с месо са висококалорични, засищащи и изглеждат страхотно на празничната трапеза.
Експертът, готвач и пекар Юлия Архипова, сподели такава рецепта.
Ще Ви бъдат необходими:
пилешко филе или бут – 300 г;
мариновани гъби – 350 гр;
кисели краставици – 2-3 бр.;
яйца – 3 бр.;
моркови – 1 бр.;
лук – 1-2 бр.;
майонеза, сол, черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне
1. Сварете пилето, яйцата и морковите. По-добре е да оставите пилето да изстине в бульона, в който се е варило.
2. Накъсваме месото месото, след което допълнително го нарязваме на ситно, нарязваме лука и го запържваме в растително масло.
3. Обелете и нарежете морковите на ситно.
4. Правим същото с гъбите, твърдо сварените яйца и киселите краставици.
Смесете всички съставки в купа за салата, подправете с майонеза, оставете салатата да престои 30-40 минути в хладилник и сервирайте.
