Необходими продукти:
масло – 150 грама
захар – 7 супени лъжици
сол – 1 щипка
ванилия на вкус
яйца – 3 броя
заквасена сметана – 90 грама
брашно – 280 грама
бакпулвер – 1,5 ч.л.
горски плодове – на вкус
нишесте
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, ванилията и солта. Добавете разтопеното масло и отново разбъркайте с миксер.
Добавете заквасена сметана, разбийте. Пресейте брашното, смесете го с бакпулвера и омесете тестото.
Смесете плодовете с една супена лъжица нишесте, за да не се разтекат по време на печене.
Поставете част от тестото върху покрита с пергамент тава за печене. След това наредете плодовете на равен слой.
След това отгоре сложете втората част от тестото, заравнете. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за период от около 45 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
