Необходими продукти:
Маргарин – 250 грама
Захар – 150 грама
Яйце – 2 броя
Сол – 1 щипка
Сода – 0,5 ч.л
Трапезен оцет – 1 чаена лъжица
Пшенично брашно – 485 грама
Варено кондензирано мляко – 1 кутия
Масло – 100 грама
Приготвяне:
Смесете 2 чаши брашно, захар и сол в купа. Добавете 2 яйца, содата с оцета и се залейте с разтопения маргарин. Разбъркайте и добавете достатъчно брашно, за да направите гладко, еластично тесто. Това са около 3 чаши брашно.
Загрейте формата силно на котлона и я намажете с масло без мирис. Печете „черупките“до пълна готовност. След това оставете да изстинат.
Когато половинките се охладят, внимателно освободете краищата на „ядките“от излишното тесто. За пълнежа разбийте леко маслото с варено кондензирано мляко.
Разбъркайте сметаната. С получената плънка напълнете „черупките“, като ги слепите по две. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
