Според Световната здравна организация около 30% от жените на възраст от 15 до 49 години страдат от анемия, тоест имат нисък хемоглобин.
Известен диетолог каза какви продукти ще помогнат за нормализиране на този показател.
Който поне веднъж в живота си се е сблъсквал с анемия, знае какво неприятно състояние е: няма сили, няма настроение, всичко пада от ръцете ти, искаш да си легнеш, няма имунитет, косата ти пада, кожата е суха. Разбира се, трябва да разберем причината за анемията. Това могат да бъдат заболявания на стомашно-чревния тракт, диабет, хранителен дефицит, кръвозагуба, гинекологични заболявания при жените. Лекарите ще помогнат да се определи причината за анемията и да се предпише лечение. Но във всеки случай корекцията на храненето е много важна за повишаване на нивата на хемоглобина.
Лекарят препоръча ежегодно да се подлага на безплатен медицински преглед и медицински преглед, тъй като навременното идентифициране на проблема с анемията е ключът към успешното лечение.
Хемоглобинът е протеин, намиращ се в еритроцитите (червените кръвни клетки) и е отговорен за преноса на кислород до нашите клетки. Кислородът е необходим за производството на енергия в клетките. Ако има малко кислород, клетката се „задушава“, няма достатъчно енергия и симптомите на анемия съсипват живота.
Ето кои са топ продуктите за спомагателно лечение на желязодефицитна анемия.
Черен дроб
Всеки дроб става – пилешки, свински, телешки, пуешки, треска. Има високо съдържание на протеини, желязо, мед, калий, фосфор, витамини Е, К, биотин, група В.
Месо
На първо място говеждо и пуешко. Подобно на черния дроб, тези видове месо са доставчици на пълноценен протеин и добре усвоимо желязо.
Риба
Този продукт е отличен източник на протеини, калций, фосфор, омега-3 и мастноразтворими витамини.
Сусам
Съдържа повече желязо от черния дроб, но се усвоява по-трудно. Сусамът съдържа и много магнезий, цинк, мед, фосфор, калций, витамини С, Е, група В, които са важни за синтеза на хемоглобина.
Ядки
Те са богати на протеини, здравословни мазнини и важни минерали.
Сушени гъби
Те са сред лидерите по съдържание на желязо.
Зърнени храни
Елдата и овесените ядки са богати на желязо, растителни протеини и витамини от група В.
Сушени плодове
Особено фурмите, сините сливи са истински концентрат от минерали, включително желязо, както и витамини, важни аминокиселини и здравословни мазнини.
Морско зеле
Казват, че всички сме произлезли от морето, а морските водорасли съдържат състав, подобен на нашата кръв.
Плодове и горски плодове
Особено боровинки, червени боровинки, касис, лимон, нар. Те са богати на витамин С и органични киселини, които са необходими за усвояването на желязото и синтеза на енергия в клетките. Те съдържат вещества, които подобряват функцията на хемопоезата, храносмилателната система, предимно черния дроб. Тези продукти доставят минерали, витамини, спомагат за усвояването на протеинови храни и желязо.
Колко често трябва да ядете тези храни:
- Включете червено месо (говеждо, свинско), черен дроб в диетата си два пъти седмично, пилешко месо всеки ден;
- Винаги добавяйте пресни билки като гарнитура към месото;
- За лека закуска вземете със себе си няколко ядки и 2-3 парчета фурми или сушени кайсии;
- Гответе по-често елда с гъби за закуска и гответе овесена каша от пълнозърнести храни;
- Като здравословно лакомство, поглезете се с парче сусам или халва;
- Не забравяйте да ядете два плода на ден.
