Много хора обичат да сервират паста със сос, тъй като това определено преобразява ястието към по-добро.
Пастата ще стане много по-вкусна и интересна.
Например, можете да приготвите ефектен сос на базата на чесън и сметана, предлага шеф Юлия Архипова.
Как да си направим кремообразен сос за паста
Списък на необходимите продукти
– 1 чаша готварска сметана
– около 20 грама масло;
– 2-3 скилидки чесън;
– сол и черен пипер;
– малко индийско орехче.
Процес на готвене
Първо трябва да обелите чесъна и да се опитате да го нарежете добре с помощта на нож. След това изберете добър тиган за приготвяне на соса.
Разтопете определеното количество масло.
След това намалете котлона и добавете чесъна. Запържете го, докато се появи характерен ярък аромат. След това налейте сметаната и овкусете соса с подправките.
Гответе ястието за не повече от още седем минути при редовно разбъркване.
