Винаги когато ги приготвям – вкусът е уникален. Споделям рецептата с Вас.
Необходими продукти:
картофи – 3 бр.
кайма от свинско и телешко месо – 200 гр
зелен лук – 20 гр
магданоз – 10 гр
яйце – 1 бр.
сух чесън – 2 гр
червен пипер – 2 гр
черен пипер – 2 гр
сол – 2 гр
Начин на приготвяне:
Настържете картофите и ги изцедете от излишната течност.
Лукът и магданозът се наситняват и се смесват с картофите.
Към тях добавете подправки и яйца. Смесете добре.
Добавете каймата и отново разбъркайте добре. След това се запържват в сгорещен тиган от всяка страна за 2 минути на среден огън. Коричката винаги става уникално хрупкава и вкусна.
Най-добре се сервира със заквасена сметана! Или кисело мляко с чесън на прах – всичко е според вкуса. Толкова е просто и бързо! Добър апетит!
