Какво е сандвич? Всеки може да отговори на този въпрос, но дали е вярно? За мнозина сандвичът е кифличка със сирене, наденица, домати и други обилни съставки. Първоначално обаче сандвичът е кифличка с масло. Сандвичите са направени за първи път от членове на благородството през 16 век. Това беше първото леко ястие. През 18 век лекарите препоръчвали да се ядат сандвичи, защото били полезни за стомаха. Сега сандвичите, напротив, се считат за нездравословна храна, тъй като се отдалечихме от обичайните пухкави кифли и масло. Понякога можете да се поглезите с не толкова здравословни сандвичи.
Необходими съставки за топли сандвичи:
- Колбас – 150 г;
- Сладка чушка – 1 бр.;
- Домат – 2 бр.;
- Кашкавал – 150 г;
- Чесън – 2 скилидки;
- Майонеза – 2 супени лъжици;
- Сол – ½ ч.л.;
- Бял хляб – 7 филийки.
Начин на приготвяне на топли сандвичи:
Нарежете колбаса, чушката и домата на малки кубчета. Смесете наденица, черен пипер и домат, добавете майонеза. Прекарайте чесъна в пълнежа през преса, добавете сол и разбъркайте. Поставете филийките хляб върху лист за печене. Поставете плънката върху хляба.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде и се поръсва отгоре върху плънката. Печете сандвичи за 15 минути на 180 градуса. Препоръчваме сандвичите да се поръсят с риган преди печене. Получавате топли, засищащи сандвичи за закуска.
