Необходими продукти
лаваш – 4 броя
домати – 2 броя
1 брой червена чушка
жълта чушка – 1 брой
моцарела – 250 грама
кашкавал- 250 грама
сол, смлян черен пипер – на вкус
олио – 60 милилитра
Приготвяне:
Нарежете доматите на ситно, чушките почистете от сърцевината и ги нарежете на тънки ивици. Настържете моцарелата на едро ренде, а кашкавала на малки кубчета.
Разстелете листата от лаваш върху работната повърхност и върху тях разпределете зеленчуците. Посолете, черен пипер, намажете с кашкавал и поръсете с настъргана моцарела. Завийте всеки лист в плик.
Загрейте тиган с олио и разстилете вкусотията. Запържете за няколко минути от всяка страна до златисто. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
