Необходими продукти:
лаваш – 2 броя
пилешка кайма – 500 грама
лук – 1 глава
яйца – 2 броя
мляко – 100 милилитра
сол, черен пипер, подправки на вкус
Приготвяне:
Лукът се настъргва, добавя се към каймата. Сол, черен пипер, добавете подправки. Разстелете тънък слой кайма върху лист лаваш. Покрива се с втори блат, също се намазнява.
Завива се на стегнато руло и се оставя за 10 минути. Яйцата се разбиват с млякото, сол и черен пипер. Загрейте тиган с олио.
Нарежете рулото на порции. Потопете всяко парче в яйчената маса и запържете в тиган от всички страни.
Поставете рулата върху кухненска хартия, за да отстраните излишната мазнина. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
