Необходими продукти:
4 яйца
400 грама захар
240 милилитра олио
400 милилитра мляко
600 грама брашно
2,5 чаени лъжички бакпулвер
150 грама парчета шоколад
2 чаени лъжици какао на прах
4 чаени лъжици кисело мляко
боровинки
сироп по избор
смлени бадеми
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, млякото и изсипете брашното, смесено с бакпулвера.
Пресяваме брашното през сито, за да не стане на бучки. Изсипете половината от разбитото тесто в друга купа.
Смесете тази половина с парченца шоколад, какао на прах и мляко. Смесете боровинките в какаовото тесто. Количеството боровинки зависи от Вашите вкусови предпочитания.
Покрийте формата за печене с хартия за печене. Редуват се светлото и какаовото тесто. Прекарваме клечка за зъби през тестото, така че да се съедини на места.
Мраморният кейк с боровинки се пече в загрята на 170 градуса фурна за 40 минути. Намажете кекса със сироп и поръсете със смлени бадеми. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
