Необходими продукти:
500 грама пилешки или телешки черен дроб
100 грама краве масло
1 глава лук
1 морков
1 чаена лъжица сметана
сол и черен пипер на вкус
индийско орехче на вкус
Приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. След това измийте черния дроб, сварете до готовност, охладете и смелете в блендер. След което нарежете лука на дребно и го запържете до златисто. Настържете бавно и внимателно моркова на едро ренде и го запържете.
Смесете черен дроб, лук, моркови, сметана, масло, сол, черен пипер, индийско орехче. Смелете масата с блендер до хомогенна консистенция. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е сладко!
