Не са редки случаите, когато домакините забравят да сготвят някой от зеленчуците за салата. Ако този „забравен“ зеленчук са морковите, няма проблем. Морковите могат да бъдат приготвени само за 5 минути по интересна техника.
Ето как бързо да приготвите моркови за салата.
Приготвяне на моркови
Първата стъпка е да подготвим морковите. Необходимо е да изберете пресни и качествени зеленчуци, да ги измиете старателно и да ги обелите. Морковите се нарязват на кубчета или кръгчета.
Използване на микровълнова печка
Основният инструмент на този метод е микровълновата печка. Нарязаните моркови се поставят в стъклен съд с малко количество вода. Това помага да се запази влагата и да се ускори процеса на готвене.
Подготовка
След това трябва да поставите съда с моркови в микровълновата фурна и да я включите на максимална мощност за около 5 минути. Разбира се, времето за готвене зависи пряко от мощността на микровълновата фурна, така че ще трябва сами да контролирате процеса.
Проверка на готовността
След приключване на готвенето морковите се проверяват за готовност. Трябва да е мек, но не много разварен.
Това гарантира запазване на текстурата и вкуса на морковите. И след охлаждане можете спокойно да го добавите към салатата.
