Необходими продукти:
1 пиле
1 глава лук
3 скилидки чесън
1/4 чаша соев сос
1/4 чаша зехтин
2 лъжици мед
2 лъжици горчица
1 лъжица червен пипер
1 лъжица кетчуп
сол и черен пипер на вкус
гъби по желание
Приготвяне:
Смесете соев сос, зехтин, мед, горчица, червен пипер, кетчуп, лук и чесън в купа, разбъркайте добре. Добавете сол и черен пипер по Ваш вкус, разбъркайте отново.
Измийте пилето, подсушете го и по желание го нарежете на парчета. Напълно потапете месото в марината, покрийте с капак и го изпратете в хладилника за поне 2 часа, а по-добре за цяла нощ.
Когато пилето се маринова, оставете да се затопли на стайна температура. През това време загрейте фурната на 200 градуса.
Изпратете месото в покрита с пергамент тава за печене и го сложете във фурната за около 45-60 минути. Периодично обръщайте пилето за равномерно изпичане и полейте пилето с пуснатия сок. По желание можете да добавите и готови гъби. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
