Фасулът се използва често в различни ястия. Той е богат на протеини и за хората, които се отказват от месото, бобът е спасение. Този представител на семейството на бобовите растения съдържа растителен протеин, от който тялото се нуждае. Бобът често се добавя към супи и салати, а също така се яде като гарнитура към всичко. Има голям брой салати с боб. Струва си да се помни, че за храна се използват само преработени зърна, варени или консервирани. В противен случай съществува риск от отравяне с боб.
Необходими продукти:
Консервиран боб – 380 г;
Черен пипер – 1 бр.;
Домат – 1 бр.;
Лук – 1 бр.;
Чесън – 2 скилидки;
Копър и магданоз – 15 г;
Синапени зърна – 2 супени лъжици;
Растително масло – 4 супени лъжици;
Щипка сол
Начин на приготвяне:
Поставете боба в гевгир и го напълнете с вода, оставяйки излишната течност да се отцеди. Нарежете обелената чушка и домата на малки кубчета, лука нарежете на половин пръстени. Нарежете на ситно чесъна и копъра с магданоза. Поставете боба, доматите, чушките, лука, чесъна и билките в купа за салата. Подправете салатата със синапени зърна и олио, посолете и разбъркайте.
Това е добър начин да хапнете, без да навредите на фигурата си.
