Необходими продукти:
гъби манатарки – 200 грама
2 глави лук
яйца – 4 броя
пилешко филе – 300 грама
моркови – 300 грама
кашкавал – 100 грама
майонеза, сол на вкус
Приготвяне:
Измийте и нарежете гъбите на филийки. Обелете и нарежете лука на ситно. Запържете гъбите с лука в загрят тиган с олио до готовност. Разстелете първия слой върху чиния, посолете и намажете с майонеза.
Твърдо сварете яйцата. Оставете ги да изстинат, почистете и нарежете на дребно. Изпратете приготвените яйца към гъбения слой, сол и намажете с майонеза.
Сварете пилешкото филе до готовност. Като изстине го нарежете на ситно и го сложете върху яйцата. Добавете сол и намажете с майонеза.
Настържете кашкавала и го изпратете на слоя яйца.
Ако е необходимо, изстискайте морковите от излишната течност, поставете ги в последния слой и сервирайте. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
