Обикновеният грах ще помогне на тялото да се отърве от холестерола, токсичните вещества и канцерогените, каза кардиологът Герман Ганделман по Channel One. Според него, 100 грама от този продукт съдържат дневната нужда от груби влакна. Те предотвратяват навлизането на вредни вещества в кръвта.
При хранене в тялото навлизат холестерол, токсични вещества и канцерогени. И всичко това може да се абсорбира в кръвта от червата. Грубите влакна ги обгръщат и им пречат да направят това, обясни лекарят.
„Освен това, грахът съдържа приблизително три дневни норми колаген“, добави офталмологът Михаил Коновалов. Той е отговорен за еластичността на съдовата стена на окото. Колкото по-добре работят съдовете, толкова по-добре е за ретината“, отбеляза той.
По-рано Ганделман каза, че карфиолът съдържа витамин К, който помага за спиране на кървенето и заздравяване на рани. Според него обаче този витамин е опасен, защото повишава риска от образуване на кръвни съсиреци.
