Необходими продукти
прясно замразена скумрия – 1 килограм около 3 риби
лук – 5 броя
майонеза – 4-5 супени лъжици
кетчуп – 4 – 5 супени лъжици
подправки – на вкус
Приготвяне
Обелваме лука и го нарязваме на половин пръстени. Рибата се почиства внимателно, измива се и се нарязва на парчета. Изпращаме го в купа, добавяме майонеза, кетчуп и подправки. Всичко се разбърква старателно.
Покриваме тавата за печене с хартия за печене, намазваме я с малко масло и нареждаме парчета риба, а между тях – половин пръстени лук.
Изпращаме формата във фурна, загрята до 180 градуса, за 1 час. Трябва да се ръководите от лука: веднага щом зеленчукът стане мек и сочен, можете да извадите. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
