“Рецепта на седмицата този път е салата от замразени домати! Резултатът е ярка на вкус, необичайна и здравословна салата! Съдържа фибри, ще ви държи сити за дълго време“, казва телевизионният водещ и лекар Сергей Малозьомов.
СЪСТАВКИ
Домати – няколко броя по избор
Рукола 50 г
Сирене (Бурата или Моцарела) 1 бр.
Малко кора от лимон
Сол на вкус
Балсамов оцет 1 ч. л.
ПРИГОТОВЯНЕ
Поставете доматите във фризера предния ден.
В чиния сложете рукола, както и сиренето – много меко, с течна сърцевина. Срежете го на две.
Това е основният трик: настържете ситно замразения домат.
Добавете настъргана лимонова кора.
Подправете със сол и балсамов сос.
