Понякога хората се стремят да измислят нещо невероятно полезно, но често големите открития, които променят света завинаги, са направени по чиста случайност. Ето пет такива открития: от хартиени кърпички до първия антибиотик.
Хартиена носна кърпичка
През 1924 г. компанията Kleenex представя първите хартиени кърпички за еднократна употреба. Тяхното изобретение не е случайно, но широката популярност, която придобиха, беше. Първоначално Kleenex създаде носни кърпи за премахване на грим с колд крем, но след това откри, че повечето клиенти използват продукта като носна кърпа за еднократна употреба. Компанията забеляза тенденцията и направи промени в рекламата на продукта – носните кърпички започнаха да се представят като „здравословна алтернатива“ на обикновените носни кърпички. Продажбите се удвоиха от това.
Пакетче чай
Преди появата на торбичките чай, чаят се продаваше под формата на листа. Но светът се промени, когато производителят на чай Томас Съливан започна да изпраща мостри от своя продукт на клиентите в малки копринени торбички през 1904 г. Той не мислеше, че хората ще варят чай директно в торбички, но се получи дори по-добре. Новият метод за варене беше по-чист и по-удобен от обичайния, благодарение на което традицията за варене на чай в копринена торбичка бързо се разпространи сред хората. И скоро други производители започнаха да опаковат своите чаени листа по подобен начин.
Бисквити с шоколадови парченца
По време на Голямата депресия Рут Уейкфийлд и нейният съпруг притежават хотел в Масачузетс. Домакинята готвеше редовно за гостите. Според легендата, през 1937 г. Рут решила да изпече бисквити за гостите, но рецептата изисквала към тестото да се добави разтопен шоколад за печене. Тя нямала под ръка, така че г-жа Уейкфийлд нарязала обикновен шоколад на малки парчета с надеждата, че те ще се разтопят във фурната. Но те запазили формата си след изпичане и гостите харесали необичайните бисквитки.
Картофен чипс
Американците харчат почти 7 милиарда долара за картофен чипс всяка година, но малко хора знаят, че популярната закуска е създадена в резултат на измама. Твърди се, че през 1853 г. гост посетил ресторант в Саратога Спрингс, който постоянно се оплаквал, че картофите му за закуска са нарязани твърде дебело. Постоянно връщал съдовете обратно в кухнята и в един момент готвачът толкова се ядосал, че нарязал картофите на възможно най-тънки филийки, като ги овкуси с нарочно голяма порция сол. Шегата обаче била неуспешна. Гостът оценил ястието и поискал още – в крайна сметка чипсът се превърнал в характерната закуска на ресторанта.
Пеницилин
Изобретяването на този антибиотик е наистина инцидент. Младият бактериолог Александър Флеминг почиствал лабораторията си след дълга ваканция и открил петриево блюдо с бактерии стафилококи, което бил оставил отворено. Мухълът по реколтата убил значителна част от бактериите. Флеминг изследвал чашата под микроскоп и открил Penicillium notatum, същият вид плесен, която се появява върху хляба. След експерименти ученият установи, че пеницилинът може да убива други бактерии и може да се дава на животни без никаква вреда за тялото.
