Необходими продукти
меденки – 500 грама
заквасена сметана – 400 грама
пудра захар – 100 грама
сини сливи без костилки – 200 грама
джинджифил около 30 грама
Приготвяне
Първо, подгответе необходимите съставки. Разрежете меденките хоризонтално на 2 части. Измийте и нарежете сините сливи на ситно. Смесете заквасената сметана с пудрата захар до гладкост.
Покрийте дъното на формата със стреч фолио, намажете го със заквасена сметана и наредете слой джинджифил. Мажете с крема, поръсвате със сини сливи и пак мажете с крем.
След това отгоре сложете ред меденки, след което сметана, сини сливи и сметана. Подреждате слоеве, докато съставките свършат.
Покрийте тортата със стреч фолио и я приберете в хладилника за 3-4 часа (най-добре цяла нощ).
Обърнете готовата торта върху чиния, отстранете фолиото, намажете с крем и поръсете отгоре джинджифилови трохи. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
