Необходими продукти
ракови пръчици – 200 грама
сирене – 180 грама
яйца – 3 броя
майонеза – 1 супени лъжици
чесън – на вкус
Приготвяне
Яйцата предварително се сваряват твърдо, охлаждат се, почистват се и се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се настъргват на ситно ренде, а белтъците се настъргват в отделна чиния.
Настържете сиренето на средно ренде. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Смесете яйчен жълтък, сирене и чесън. Добавете майонезата към получената маса и разбъркайте добре.
Размразете раковите пръчици, почистете ги добре, развийте ги, намажете ги с готовия пълнеж от едната страна и ги поставете една върху друга.
Поръсете готовата салата с белтъци и сервирайте. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
