Необходими продукти
200 милилитра мляко
100 грама масло
50-70 грама захар
10 грама ванилова захар
1 яйце
8 грама суха мая (или 25 грама сурова)
1 чаена лъжица сол
400-450 грама брашно
Допълнително
200 грама течен шоколад
Приготвяне
Сложете 1 супена лъжица захар и мая към топло мляко, разбъркайте, оставете да шупне. Добавете захар и ванилова захар.
Прибавете разтопено масло и сол, разбъркайте.
Добавете яйце, разбъркайте. Прибавете брашното, омесете тестото, оставете да втаса. Разделете тестото на 2 части.
Всяка част разточете на правоъгълник приблизително 20х50 см, намажете с шоколад, навийте на руло, прищипете краищата.
Изрежете, без да стигнете до края. Намажете формата за печене с малко масло и сложете вкусотията. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.
