Яденето на яйца с изтекъл срок на годност крие риск от хранително отравяне, предупреждават експерти.
Колко дълго могат да издържат яйцата в хладилника?
Яйцата за консумация се съхраняват при температури от 0 до 20 градуса за 25 дни.
В специални индустриални хладилници при температури от -2 до 0 градуса яйцата могат да се съхраняват до 90 дни.
Срокът на годност на измитите яйца е 12 дни. При горещо време яйцата не трябва да се съхраняват извън хладилник за повече от три дни.
За по-голяма издръжливост експертите препоръчват яйцата да се съхраняват в оригиналната им опаковка и на рафта на хладилника, а не в отделение на вратата.
Трябва също да имате предвид, че яйцата могат да абсорбират миризми. Не ги съхранявайте до силно ароматни храни.
