Необходими продукти
пилешки гърди 1 брой
4 яйца
1 краставица
връзка зелен лук
1 глава лук
150 грама кашкавал
5 чаена лъжица майонеза
½ ч.л. сол
За марината
½ ч.л. сол
3 чаени лъжици захар
4 чаени лъжици оцет
170 милилитра вода
Приготвяне
Нарежете лука на кубчета. Смесете със сол и захар. Добавете оцет и вода и оставете да се мариноват за период от 10 минути.
Сварете яйцата твърдо. В същото време сварете пилешкото месо в подсолена вода. Можете да го направите предварително – тогава подготовката на салатата ще отнеме много малко време.
Нарежете яйцата и охладеното месо на парчета. Нарежете прясната краставица на кубчета.
Кашкавала насържете на едро ренде. Нарежете зеления лук. Добавете към краставицата, месото, яйцата и кашкавала.
Изцедете маринования лук и го добавете към салатата. Добавете сол и майонеза, разбъркайте добре. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
