Овесените ядки определено са ценен продукт за закуска, но не са за всеки. Умереността в консумацията ѝ е важна дори за здрав човек, тъй като излишъкът може да причини повече вреда, отколкото полза.
Една от причините е фитиновата киселина, присъстваща в овесените ядки, която може да доведе до извличане на калция от костите.
Също така трябва да се отбележи, че на хората с цьолиакия не се препоръчва да консумират овесени ядки заради потенциала им да причинят синдром на раздразнените черва и малабсорбция на хранителни вещества.
За хора с чувствителен стомашно-чревен тракт фибрите в овесените ядки могат да причинят подуване на корема и газове. Освен това, добавки като кафява захар, мед или кленов сироп могат да увеличат калориите и съдържанието на въглехидрати в зърнените храни, което може да не е желателно за определени хора.
Също така е важно диабетиците да внимават с консумацията на овесени ядки, особено тези с добавени сладки съставки, които могат да повишат нивата на кръвната захар. Вместо захар се препоръчва да се използват пресни или замразени горски плодове или плодове с нисък гликемичен индекс.
Всеки организъм е уникален, така че винаги се препоръчва да се консултирате с лекар или диетолог, преди да промените диетата си, за да вземете предвид индивидуалните характеристики и да избегнете негативните последици от консумацията на овесена каша.
