Необходими продукти
300 грама пилешка кайма
250 милилитра кефир
1 глава лук
1 яйце
сол и черен пипер
4 супени лъжици брашно
олио – за пържене
Приготвяне
Подгответе всички нужни продукти. След това овкусете каймата със сол, черен пипер и добавете любимите си подправки по желание. Нарежете лука на ситно и го добавете към месото, разбъркайте.
След това бавно и внимателно разбийте яйцето, разбъркайте. Изсипете кефир, разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Добавете брашното, разбъркайте.
Оформете и сложете кюфтетата в загрят с олио тиган и ги запържете на слаб котлон до златисто от двете страни. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
