Галетата е много популярна в кулинарията. Затова винаги трябва да я имате под ръка.
Опитните домакини обаче се опитват да не я купуват, а да я приготвят сами. Главният готвач Юлия Архипова, експерт в областта на готвенето, говори за това как може да се направи това.
Как да си направите сами галета
Методът е доста прост, така че всяка домакиня може да се справи с него. Препоръчително е да използвате бял хляб. Може да бъде прясно или вече изсушен.
Въпреки това, трябва да запомните, че не можете да готвите с хляб с изтекъл срок на годност. Също така не е позволено да се използва продукт с мухъл.
Натрошете хляба на парчета.
Поставете тиган на котлона. По-добре е да изберете слаб огън. Поставете бял хляб. Не е необходимо тавата да се маже с нищо. От време на време обръщаме парчетата.
Изчакваме, докато хлябът изсъхне напълно.
След това го прекарваме през блендер и го изсипваме в контейнер за съхранение.
