Необходими продукти
пилешки бутчета – 10 броя
сол – 1 чаена лъжичка
смлян черен пипер – 1/2 ч.л.
смлян червен пипер – 1 чаена лъжичка
майорана – 1 чаена лъжичка
чесън – 1 скилидка
джинджифил – 20 грама
лимонов сок – 3 супени лъжици
олио – 3 супени лъжици
картофи – 5 броя
Приготвяне
Измийте бутчетата, направете по 2 наклонени разреза на всяко. В отделна купа смесете половин чаена лъжичка сол, черен пипер, червен пипер, майорана, настърган чесън и джинджифил. Добавете лимонов сок, 2 супени лъжици олио и всичко разбъркайте добре.
Намажете бутчетата с половината от готовата смес, покрийте ги със стреч фолио и оставете за 30-40 минути.
През това време обелете и измийте картофите. Разрежете всеки картоф наполовина напречно. Посолете, намажете с олио и разбъркайте.
Покрийте тавата за печене с пергамент и подредете половинките картофи с лицето надолу. На всяка поставете по 3 клечки за зъби и върху тях поставете пилешко бутче. Сложете във фурната, загрята до 200 градуса, за 30 минути.
След определеното време извадете тавата за печене, намажете отново бутчетата със сос и изпратете всичко обратно във фурната за 15-20 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
