Създаването на вкусни домашни десерти може да бъде лесно и забавно. В тази рецепта ще приготвим ароматни сладки с пълнеж от сладко от горски плодове. Като следвате тези прости стъпки, можете да се насладите на невероятен резултат, който определено ще зарадва вашите близки и гости.
Продукти:
- Брашно – 250 гр.
- Пудра захар – 1 с.л.
- Ванилова захар – 0,5 ч.л.
- Бакпулвер – 1 ч.ч.
- Сол – 1/4 ч.л.
- Масло – 120 г
- Заквасена сметана – 100 г
- Сладко или гъсто сладко
- Пудра захар
Приготвяне:
За да приготвите сладките, вземете 250 г брашно, една супена лъжица пудра захар и половин чаена лъжичка ванилова захар за вкус. Ако нямате ванилова захар, можете да я замените с малка щипка ванилия. Добавете и 120 г меко масло. Смесете всички сухи съставки и маслото, докато станат на трохи.
Добавете чаена лъжичка бакпулвер и 100 г заквасена сметана. Можете също така да използвате кефир или кисело мляко. Смесете всички съставки до получаване на хомогенно тесто, като внимавате да не го размесите прекалено.
Разделете тестото на правоъгълни ленти с ширина около 6 см и поставете малко количество сладко в центъра на всяка лента. След това внимателно навийте тестото с пълнежа на рулца, като закрепите краищата.
Готовите сладки се поставят върху предварително покрита с хартия за печене тава и се пекат в предварително загрята на 180°C фурна за около 20 минути. Тестото се оказва нежно и ронливо. Тук можете да използвате всякакво сладко.