Необходими продукти
сирене – 400 грама
сол – щипка
захар – 100 грама
яйце – 1 брой
олио – 60 милилитра
брашно – 320 грама
бакпулвер – 10 грама
ябълка (може да се замени с круша, горски плодове, стафиди) – 1 брой
Съставки за поръсване
захар – 4 супени лъжици
канела – 1 супена лъжица
Приготвяне
В купа сложете сирене, сол и захар. Счупете яйцето, налейте олиото и разбъркайте добре. Пресейте брашното и бакпулвера в сирената смес, омесете меко и нелепнещо тесто с ръце.
Обелете ябълката и нарежете пулпата на малки кубчета. Изпратете я в тестото и разбъркайте отново. Върху набрашнена работна повърхност разточете тестото, разделете го на 3 равни части. Всяка разделете на 5 по-малки части.
Смесват се 4 с.л. захар с канела. Оваляме заготовките в приготвената смес, леко ги потупваме и ги поставяме върху тава, покрита с пергамент.
Изпратете формата във фурната, загрята до 180 градуса, за половин час. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля сподлете в коментар.
