Тази рецепта е безценна находка за тези, които водят здравословен начин на живот и броят калории. Този супер лек, нискомаслен, ефирен десертен гювеч не съдържа брашно или въглехидрати.
Тайната на баницата е в нейните алтернативни съставки – вместо брашно и захар се използват по-здравословни продукти.
Ето необходимите съставки:
200 г извара
2 яйца
1 банан
сол на вкус
Eто как да приготвим:
Разбийте яйцата до гладкост. Добавете извара и разбъркайте добре. Намачкайте банана с вилица и го добавете към сместа от яйца и извара, посолете и разбъркайте.
Поставете получената смес в тавичка, предварително намазана с олио или покрита с хартия за печене.
Печете на 180 градуса за 30 минути до златисто кафяво.
Ако не се страхувате от допълнителни калории, можете да добавите стафиди към рецептата. Горната част на пая може да бъде украсена с горски плодове или с всякакъв сироп.
