Необходими продукти
доматен сок – 100 милилитра
рафинирано слънчогледово олио – 100 милилитра
захар – 100 грама
сода за хляб – 5грама
брашно – 300 грама
Приготвяне
Изсипете доматен сок и олио в купа. Добавете към тях содата и захарта и разбъркайте всичко добре. Постепенно пресейте брашното в получената маса. Омесете тестото първо с лъжица, а след това с ръце до гладкост.
Резултатът трябва да е пластично тесто. Върху набрашнен плот разточете тестото с дебелина 8 милиметра и изрежете бисквитки.
Покрийте тавата за печене с пергамент, подредете бисквитките и ги сложете във фурната, загрята до 180 градуса, за период от 15 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е сладко!
