Необходими продукти
2 броя скумрия
3 ч.л. зехтин
1 ч.л. сол
2 ч.л. червен пипер
2-3 скилидки чесън
лимон
Приготвяне
Подгответе всички нужни продукти. След това бавно и внимателно измийте скумрията, почистете я, отстранете всичко излишно, разделете я на филета.
За марината смесете зехтин, сол, червен пипер, чесън, изстискайте лимонов сок, разбъркайте всичко добре. След което намажете филето от скумрия с марината, оставете за период от 2-3 часа.
Поставете рибата в тава, намазана с олио, печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за период от около 20 минути.
Поднесете готовата риба с резанчета лимон. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
