Когато правят картофено пюре, много хора „подправят“ картофеното пюре само с мляко и масло. Да, ястието и в този случай става доста апетитно. Но все пак една съставка липсва. Говорим за чесън. Експерт в кулинарната област разказа как правилно да добавите пикантен зеленчук към картофено пюре.
Как се приготвя „дресинг” за пюре
Трябва да вземете три скилидки чесън и да ги нарежете с нож.
След това хвърлете парче масло от 50 грама в тенджерата, поставете съда на котлона и включете среден огън.
Веднага след като масленият компонент се разтопи напълно, добавете нарязания чесън в тигана.
След точно една минута изсипете чаша мляко в тенджерата.
Съдържанието на контейнера трябва да бъде осолено.
След още минута ще получите смес, с която трябва да “подправите” картофеното пюре.
Ястието ще се окаже невероятно вкусно. Между другото, няма да има чеснова „пикантина“. Вкусът на пюрето няма да е груб. Напротив, храната ще се отличава с нежност и приятен аромат.
