Най-добре е да добавите маринован лук към салати: в този случай ще получите истинско удоволствие от ястието. Но зеленчукът е полезен не само за салати.
Той е идеален избор за лека закуска или е добро допълнение към сандвич.
Въпреки това, трябва да се научите как да мариновате лука, така че да предизвиква положителни емоции, отбелязва готвач, експерт по кулинарни въпроси.
Как да си направим перфектния маринован лук
Списък на съставките
– половин килограм лук;
– половин чаша винен оцет и същото количество вода;
– пет зърна черен пипер;
– половин малка лъжица сол;
– половин чаша захар.
Метод на готвене
Прави впечатление, че за тази рецепта лукът може да се накълца по желание. Основната задача ще бъде да се подготви ефективно самата марината.
След като лукът вече е нарязан, той трябва да се постави в съд.
След това започваме да готвим марината. В тенджера се смесват всички останали продукти – винен оцет, вода, захар, черен пипер, сол. Щом заври течността се маха от котлона и се изсипва в съда с лука.
