Необходими продукти
краставици – 3 броя
репички – 150 грама
крема сирене – 140 грама
копър – половин връзка
сол – на вкус
Начин на приготвяне
Пресните краставици се измиват добре под течаща вода, подсушават се и се нарязват на тънки филийки с резачка за зеленчуци.
За да приготвите пълнежа, измийте репичките, нарежете ги на малки кубчета и ги изпратете в дълбок съд.
Там добавете сирене, измит и нарязан копър. Всичко посолете и разбъркайте старателно до получаване на хомогенна маса.
Поставете 4 резена краставица плътно едно до друго върху дъската, изрежете краищата, като направите равен разрез.
Разстелете пълнежа от сирене по ръба на краставиците, оформете. Завийте всичко на руло и нарежете на по-малки парчета.
Повторете докато свършат плънката и краставиците. Сложете всичко в чиния и сервирайте на масата. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
