Необходими продукти
пшенично брашно – 2,5 супени лъжици
захар – 1/2 с.л.
масло – 100 грама
Нарежете маслото на малки парчета и го изпратете в купа заедно със захарта. Разбъркайте всичко с миксер за около 5 минути до кремообразна консистенция.
Продължавайки да бъркаме, добавяме брашно към получената маса на малки порции. Тестото трябва да изглежда ронливо, но при натиск трохите трябва да залепват една за друга.
Леко намажете формата за печене с олио, разстелете тестото и леко го притиснете към краищата и дъното. Надупчете горната част на равни редове с вилица около 1/3 от дълбочината, поръсете със захар и изпратете в хладилника за 20 минути.
След определеното време извадете формата и я сложете на средната решетка на фурната. Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути до пълна готовност, когато краищата едва започват да покафеняват. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
