Необходими продукти:
пекинско зеле – 150 грама
пилешко филе – 300 грама
чери домати – 150 грама
кашкавал – 80 грама
яйца – 2 броя
крекери – 50 грама
сол – по ваш вкус
заквасена сметана – 60 грама
Начин на приготвяне:
Старателно измийте и подсушете пилешкото филе, отстранете излишната мазнина, сол и черен пипер. Завийте го във фолио и го пече в загрята на 180 градуса фурна за 25 минути. Нарежете на малки кубчета.
Нарежете пекинското зеле на малки кубчета. Почистете сварените яйца и ги нарежете на кубчета. По същия начин начупете и крекерите. Настържете кашкавала на едро ренде.
В голяма купа смесете пилешкото, кашкавала, зелето, доматите и яйцата. Посолете, подправете със заквасена сметана и разбъркайте всичко добре. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
