Необходими продукти:
пилешко филе – 2 броя
кашкавал – 200 грама
яйце – 1 брой
заквасена сметана – 1 с.л.
брашно – 3 с.л.
копър, стрък – на вкус
сол, черен пипер – по ваш вкус
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. След което бавно и внимателно измийте старателно и подсушете пилешкото филе. Нарежете месото на кубчета.
Нарежете кашкавала също на кубчета. Накълцайте копъра. Изпратете подготвените съставки в купа. Всичко разбъркайте добре и с мокри ръце оформете кюфтета.
Загрейте тиган с малко количество олио, наредете кюфтетата и ги запържете под капака до златисто кафяво от двете страни. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
