Необходими продукти:
шунка – 300 грама
мариновани краставици – 300 грама
червена чушка – 1 брой
варени яйца – 2 броя
варени белтъци – 2 броя
зелен лук
краставица – 150 грама
кашкавал – 100 грама
За дресинга:
варени жълтъци – 2 броя
кисело мляко или майонеза – 2 с.л.
горчица – 1 чаена лъжичка
сол, черен пипер – по ваш вкус
Начин на приготвяне:
За да приготвите дресинга, разбийте жълтъците с вилица. Смесете ги с кисело мляко, сол, черен пипер и горчица. Всичко разбъркайте старателно.
Нарежете шунката, краставиците, обеления пипер, сварените яйца, белтъците и пресните краставици на кубчета или лентички. Изпратете всичко в купата за салата.
Смелете кашкавала и зеления лук, добавете към подготвените съставки.
Всичко се овкусява с готовия сос, разбърква се добре и се поднася. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
