Необходими продукти:
сирене – 500 грама
яйца – 2 броя
захар – 8 с.л.
пшенично брашно – 4 супени лъжици
олио – 2 супени лъжици
фъстъци за поръсване
Начин на приготвяне:
Изпращаме сиренето в голяма купа, добавяме яйцата, захарта и пасираме всичко. Към получената маса добавете брашно и омесете еластично тесто, което не трябва да лепне по ръцете Ви. Сложете го в хладилника за половин час.
Застелете лист за печене с хартия за печене и намажете с олио. Разточете тестото с помощта на форми или чаша, оформете бисквитки и ги поставете върху тава за печене и ги поръсете с натрошени ядки.
Сложете тавата във фурната, загрята до 180 градуса за 15-20 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.
