Пържените тиквички, поръсени с майонеза и кашкавалче или пък с мляко и чесън, са класическо, вкусно ястие. Пригответе го обаче малко по-различно: без допълнително масло и излишни калории. Остава само да запечете тиквичките на фурна, за да станат не по-малко ароматни и вкусни!
Съставки:
Тиквички – 500 г;
Сол – 1/2 ч.л.;
Сух чесън – 1 ч.л.;
Пушен червен пипер – 1 ч.л.;
Олио – 2 супени лъжици. л.;
Кашкавал – 80 г;
Копър;
Майонеза – 1 с.л. л.
Тиквички под шапка на фурна
Обелете тиквичките. Нарежете на кръгчета. Прехвърлете в купа. Добавете подправки, сол и растително масло, разбъркайте.
Кашкавалът се настъргва отделно. Копърът се нарязва на ситно. Добавете майонезата, разбъркайте.
Поставете тиквичките върху тава, покрита с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 15 минути.
След това извадете тиквичките от фурната. Добавете калпак от кашкавал и майонеза. Пече се още 5 минути.
Невероятно вкусно и просто! Няма смисъл да пържите повече тиквички, защото има рецепта, която е по-лесна, по-здравословна и по-вкусна.
