Толкова е просто за направа десертче, но в същото време невероятно вкусно. Деликатно пясъчно тесто, съчетано с киселинност на горски плодове и сладка глазура отгоре. Не десерт, а мечта! Може да се приготви един или два пъти с всякакви горски плодове. Безумно вкусно с чай и кафе!
Основата на десерта е тънък слой вкусно пясъчно тесто. Готово е за минути!
Необходими продукти:
масло – 100 г;
яйце – 1 бр.;
захар – 100 г;
сол, ванилин – щипка;
брашно – 200 г;
бакпулвер – 1 ч.л.
Добавете сол, захар, ванилин и яйце към омекналото масло. Разбъркайте. Добавете брашното заедно с бакпулвера. Замесете меко тесто. Разпределете го във форма, застлана с хартия за печене. Използвайте пръстите си, за да оформите ръбовете.
Пълнеж от горски плодове
Вземете абсолютно всички, които са във фризера! И пресни, и замразени ще свършат работа. Ще ви трябват 300 г плодове и 1,5 с.л. л. нишесте. Смесете плодове с нишесте. Разпределете върху пая. Сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.
Пълнеж-глазура
Време е за пълнене! Много е просто, но невероятно вкусно. Добавете същото количество кондензирано мляко към 100 г заквасена сметана и разбъркайте.
