Юджийн Русо обича да готви патладжани, риба и лазаня, а също така яде много зеленчуци и плодове. Основната му тайна обаче се крие другаде.
100-годишният ветеран от Втората световна война Юджийн Русо от САЩ разкри тайните на своето дълголетие. Сред тях той посочи отказа от захар и сол, както и консумацията на ежедневна чаша водка.
От 70-годишна възраст той е спрял да добавя захар и сол към храната си, което, както казва, му позволява да се справя без много хапчета. Русо има здрави зъби и няма косопад. Дълго време се е занимавал с бодибилдинг.
Русо няма собствено семейство, а от 2013 г. живее с племенника си Нат Галаси и съпругата му Олга в американския щат Джорджия. 85-годишните съпруг и съпруга го обичат и уважават, наричайки го нежно „чичо Ю“. Тримата живеят в дом в стил ранчо с четири спални и огромна кухня.
Олга вярва, че тайната на дълголетието на Русо се крие в неговото самочувствие и вечното желание за победа. Тя добавя, че алкохолът също влияе върху доброто състояние на мъжа: той пие по чаша водка на ден и обича вино за вечеря.
Знае се, че Русо е отишъл на война, когато е на 19 години. Като войник той прекосява Ламанша и марширува под Айфеловата кула. Мъжът още си спомня обстрела на батареята, под който паднаха седем негови колеги пред очите му и как случайно беше ранен от американски войник.
„Излизах от упойката, когато лекарят сложи куршум в ръката ми за спомен“, каза ветеранът от войната.
След завръщането си от болницата започва работа като строителен работник.
Русо често посещава библиотеката и обича да прекарва време с децата и внуците на своя племенник и съпругата му. Освен това е ревностен католик.