Захарта е висококалоричен продукт: 1 гр. захар съдържа 4 калории. В същото време захарта често може да се съдържа в такива продукти, за които дори не подозираме: например в сосове, колбаси, а някои домакини добавят захар дори към кюфтета .
Въпреки това, захарта, консумирана в твърде големи количества, не се абсорбира от тялото и ще се превърне в мазнини, което води до затлъстяване, хипертония, хиперлипидемия и други сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания.
Американската медицинска асоциация изследва 10 000 любители на сладкото в продължение на 15 години и установи, че любителите на сладкото имат 2-3 пъти по-висок риск от смърт от сърдечни заболявания, отколкото обикновените хора за здравословен начин на живот и хранене.
Излишната захар може също така да увеличи тежестта върху островите на панкреаса, да повлияе на функцията на островите на панкреаса и да увеличи риска от диабет и затлъстяване на черния дроб.
В допълнение, клинични изследвания показват, че излишната захар се свързва с колагеновите и еластиновите влакна на кожата, което води до реакция на гликиране (гликацията или гликоагирането е свързването на захарите с протеините, бел. ред.).
Реакцията на гликиране е една от основните причини за стареенето на кожата. Следователно диета, която елиминира добавената захар, може да бъде много полезна за вашето здраве като цяло.
Какво ще се случи с тялото ви, след като се откажете от захарта за 14 дни:
След 14 дни отказ от добавената захар ще забележите, че кожата ви е станала по-еластична, еластична, невероятно сияйна, а бръчките значително са намалели.
В същото време теглото ви бавно намалява и тялото ви става по-здраво. Основната цел е да елиминирате цялата добавена захар и храни с високо съдържание на добавена захар за 14 дни, включително хляб, бисквити, торти, бонбони, сладолед, бисквитки, газирани напитки, подсладени със захар кафе напитки и др.
Препоръчително е да се яде по-питателна натурална храна без добавена захар. Естествените захари се намират в храни като зеленчуци, плодове и млечни продукти. Натуралните продукти съдържат не само естествени захари, но и витамини, диетични фибри, минерали и много други.
Тези вещества забавят скоростта на навлизане на захар в кръвта и поддържат стабилно ниво на кръвната захар. Захарта в натуралните продукти не представлява опасност за здравето. А Вие знаехте ли за това? Моля сподлете в коментар.
